In English | På svenska | Tekstin koko A- A+
A-Ö
HAKEMISTO

Omavalvontanäytteenotto-ohje Omavalvontanäytteenotto-ohje

Omavalvontanäytteitä voi ottaa raaka-aineista, esikäsitellyistä tuotteista ja tarjoiltavista ruoista tai kun halutaan selvittää elintarvikkeiden säilyvyyttä.

  1. Sovi laboratorion kanssa näytteen toimittamisesta. ScanLab Oy 044 703 6755 (ark. klo 8-16),  scanlab@scanlab.fi
  2. Laboratoriosta saa näytteenottovälineitä tai voit käyttää omia puhtaita välineitä (lusikka, pakastepussi, muovirasia).
  3. Ota noin 150 g näytettä puhtaalla lusikalla puhtaaseen muovipussiin tai muovirasiaan.
  4. Toimita näyte laboratorioon mahdollisimman nopeasti. Käytä kylmälaukkua (kylmäpatruunat) kuljetuksessa.
  5. Täytä näytteenottotodistus ja merkitse siihen, että kyseessä on omavalvontanäyte.
  6. Säilytä laboratoriosta tullut tutkimustulos omavalvontakansiossa.

Elintarvike- ja ympäristölaboratorio

  • Käyntiosoite work Tutkijantie 4F,
  • Postiosoite postal PL 19 (ei näytteitä) 90015 Oulu
  • Puhelin Elintarvike- ja ympäristölaboratorio, näytteiden vastaanotto work 08 5584 6755 Elintarvikelaboratorio work 08 5584 6743
  • Aukioloajat ma–pe klo 8–16 (päivystys klo 16–18 erillisen sopimuksen mukaisesti)
Tiedot esitetään hCard-muodossa.