Tiedekahvila Tietomaa

Kahvila on ollut aina tärkeä osa Tietomaa-vierailua. Nyt siitä on tullut entistä näkyvämpi osa tiedekeskusta, sillä uudistunut Tiedekahvila on nyt täyttä Tietomaata niin ulkoasultaan kuin toiminnoiltaankin. Tiedekahvilan sisutuksessa pilkahtelee kahvittelijoille ja ruokailijoille tietoa hauskalla tavalla. Tiede on elävää ja käsin kosketeltavaa kahvilassakin. Tiedekeskus valtaa kahvilan konkreettisesti, sillä pöydissä on ihka-aitoja toiminnallisia minikohteita tuttuun Tietomaan tapaan. Asiakkaat voivat testailla herkuttelun lomassa pöytien toiminnallisia minikohteita tai vaikka muokkailla sisustuksesta löytyvät alkuaineiden lyhenteet uusiksi.

Kahvila on Tietomaan ala-aulassa ja sinne on vapaa pääsy. Arkipäivisin on tarjolla kotiruokalounas ja viikonloppuisin voi tilata vaikka maistuvan hampurilaisaterian. Tilauksesta saa myös tarjoilut erilaisiin juhliin ja tilaisuuksiin.

Noin kerran kuussa on luvassa sunnuntainen tiedebrunssi yhteistyössä Oulun yliopiston kanssa. Tiedebrunssien luentojen aiheet vaihtelevat unen vaikutuksista Oulun seudun vesivaroihin ja Lapin kaivoskiistoihin.

Ravintolapäällikkö Mira Hautaviita, 045 617 6586, mira.hautaviita(at)kanresta.fi, Kanresta Oy

avoinna ma–to 9–16, pe 9–17, la–su 10–17

 

Lounas

Tietomaan Tiedekahvilassa on tarjolla lounas arkipäivinä maanantaista perjantaihin. Päivittäin vaihtuva kotiruokalounas sisältää pääruuan, alkukeiton ja runsaan salaattivalikoiman. Vaihtoehtoisesti on tarjolla myös kevytlounas, eli päivän keitto ja salaattipöytä.

Molempiin lounasvaihtoehtoihin sisältyy myös leivät, levitteet, ruokajuomana maito, vesi tai mehu sekä jälkiruokakahvi tai -tee.

Lounas on tarjolla mape klo 11–13

Kotiruokalounas 9,90 €
Kevytlounas 8,50 €

LOUNASLISTA

Tulevien viikkojen lounaslistat löydät kahvila-ravintolayrittäjämme Kanrestan sivuilta.
Mikäli tulet lounaalle suuremman ryhmän kanssa, ilmoitathan tulostanne etukäteen kahvilaamme.

_____________________________

Lounaiden, illallisten ja kokouskahvitusten tilaukset:

Kanresta Oy
Ravintolapäällikkö Mira Hautaviita
puh. 045 617 6586
mira.hautaviita(at)kanresta.fi

Tilavaraustiedustelut:

Museo- ja tiedekeskus Luuppi
puh. 044 703 1335
myynti.luuppi(at)ouka.fi

Tiedebrunssit

16.2.2020 Tekoälyn lupaukset, haasteet ja realismi 
15.3.2020 Puettavat anturit ja hyvinvointidata 
19.4.2020 Todennäköisyyslaskenta monitoimityökaluna 
17.5.2020 Tutkimuskohteena Suomen ruokahistoria

Kevään aikana myöhäisaamiaisen nauttijoille on tarjolla tieteentekijöiden kiinnostavia ajankohtaisia alustuksia vaihtuvista aiheista. 

Tiedebrunssit toteutetaan yhteistyössä Oulun yliopiston kanssa. Brunssin menun toteutuksesta vastaa Tiedekahvilan palvelutoimittaja Kanresta Oy.

Tiedebrunssi klo 11–15. Luento klo 12.30 (kesto n. 30 min).

Brunssin hinta 19 €/aikuinen
Lapset 0–4 v. veloituksetta, 4–12 v. 11 €/hlö, yli 12 v. aikuisten hinta
Luento kuuluu brunssin hintaan. Brunssin ostaneet saavat lisäksi kuittia näyttämällä Tietomaan näyttelylipun puoleen hintaan.

Tiedebrunssin menu
Vihersalaattia ja salaatinkastiketta
Savulohi- perunasalaattia
Marinoituja kasviksia
Pinaattimunakasta
Pekonia
Paistettuja nakkeja sekä kasvisruokailijoille falafelpyöryköitä
Yrttidressing
Maustamatonta jogurttia ja marjoja
Mysliä
Leikkeleitä ja juustoa
Tomaattia ja kurkkua
Croisantteja
Talon tuoretta ciabattaa/luomuruisleipää
Voita ja levitettä
Kahvia ja haudutettua teetä
Tuoremehua sekä vettä
Hedelmävalikoima
Keksejä
Suklaapiirakkaa