Ohje elintarviketoimijalle suuressa yleisötilaisuudessa

Elintarvikealan toimijan on noudatettava toiminnassaan riittävää huolellisuutta, jotta elintarvikkeen säilytys-, kuljetus- ja käsittelyolosuhteet täyttävät elintarvikelain mukaiset vaatimukset. Elintarvikealan toimija vastaa elintarvikkeen turvallisuudesta.

Lisätietoa ohjeessa elintarviketoimijoille suuressa yleisötilaisuudessa. Tiedota toiminnasta esimerkiksi  tiedottaminen liikkuvasta elintarvikehuoneistosta lomakkeella.

Esimerkki pisarasuojauksesta


Esimerkki elintarvikkeiden
pisarasuojauksesta ja kylmäsäilytyksestä.

 

 

Oulun seudun ympäristötoimi

  • Käyntiosoite work Solistinkatu 2, 90140 Oulu
  • Postiosoite postal PL 34, 90015 Oulun kaupunki
  • Puhelin Vaihde work 08 558 410 Faksi fax 08 557 1490
  • Sähköposti
  • Verkkosivut Henkilökunnan yhteystiedot
  • Aukioloajat ma–pe klo 8–16
  • Toimialueena Hailuoto, Kempele, Liminka, Lumijoki, Muhos, Oulu, Tyrnävä

    Anna palautetta
Tiedot esitetään hCard-muodossa.