Nuoret mukaan päättämään - kouluruokafoorumi tiistaina 12.4.

05.04.2022

Palautetaan kouluruuan arvostus, tehdään ruokailusta ilmastoystävällistä ja otetaan lapset ja nuoret mukaan päättämään!

Kouluruokaan keskittyvä Ruokafoorumi tiistaina 12.4. Oulussa

Tiistaina 12.4. Radisson Blussa Oulussa klo 9–14 järjestetään Ruokafoorumi, jonka tavoitteena on kertoa kouluruuan arvostuksesta ja keskustella ilmastoystävällisestä kouluruokailusta. Ruokafoorumiin osallistuvat mm. Oulun Tilapalvelut, päiväkotilaisia, koululaisia sekä kestävän ruokailun asiantuntijat maa- ja metsätalousministeriöstä. Paikalla ovat myös kaupunginhallituksen puheenjohtaja ja EU:n ilmastolähettiläs Mirja Vehkaperä, sivistys- ja kulttuurijohtaja Mika Penttilä sekä tilapalveluiden johtaja Johan Alatalo.

Ruokafoorumin työpajoissa peruskoulun oppilaat ja lukiolaiset pääsevät pohtimaan omia vaikuttamisen mahdollisuuksiaan kouluyhteisöissä. Mitä kouluruokailussa oppii ja mikä rooli oppilailla on kouluruokailun kehittämisessä? Miten tehdään ilmastoystävällinen koululounas ja mikä on koulun rooli ruokamurroksessa?

Ohjelma

klo 9–11
Onen aromikas aamunavaus, Päivän juontajina Adalmiina ja Milla Oulun nuorisovaltuusto ONEsta
EU:n Ilmastolähettilään alkupalat Ruokafoorumille, Mirja Vehkaperä
Sivistys- ja kulttuurijohtajan eväät, Mika Penttilä
Miten kouluruokailu toimii? Oulun kaupungin tilapalvelut
Pienten terveiset isojen ruokapöytään, Värtön päiväkotilaiset

Tauko 15 min
Kestävä kouluruoka, Maa- ja metsätalousministeriö
Hävitetään ruokahävikki, Prikka kiertoon -hanke
Miten koululaiset kokevat kouluruokailun?, Perusopetuksen oppilaat
Ruoka ja asenne, Ilmastolukiot korjaa koulun
Haikuhetki, aamupäivän puheista koostettu sanataulu ja ruokahaiku

klo 11–12
Ilmastoystävällinen lounas, Radisson Blu

klo 12–13.30
Ilmastolukioiden työpaja
Mikä on hyvin, mikä mättää, mitä pitäisi tehdä? Työpajan tuloksena laaditaan lausunto siitä, miten rakennetaan yhdessä ilmastokestävä lukioruokailu 

Perusopetuksen työpaja
Mitä hyvää, miten haluaisin vaikuttaa? Mitä voisin ruokailussa oppia?

klo 13.30-14
Oulun tilapalvelujen johtajan Johan Alatalon jälkiruokapuheenvuoro

Yhteinen loppuyhteenveto: ja yhteiset toimet jatkoon